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Gita didattica a Tramonti

Sorrento- Gita didattica in costiera amalfitana, alla riscoperta del territorio e dei suoi sapori, organizzata dalla condotta Slow Food della penisola sorrentina. Domenica 5 febbraio (appuntamento ore 10.30 davanti al municipio di Tramonti) visita guidata alle aziende vitivinicole “Monte di Grazia” e “San Francesco”. Pranzo al ristorante “Antichi Sapori” con i piatti della tradizione proposti dallo chef Giuseppe Francese e pomeriggio dedicato al centro storico di Amalfi...

Sapori flegrei a "Villa Gitana"

Pozzuoli- Sabato 4 febbraio al ristorante “Villa Gitana”, via Scalandrone Pozzuoli, cena con i sapori flegrei in abbinamento ai vini del territorio (Cantine Babbo) e quelli di “Masseria Felicia” prodotti nella terra del Falerno. Misto di assaggi di mare, Paccheri con zuppa di pesce, Baccalà...

Il "Venditti Wine Tour" fa tappa a Torre del Greco

Venerdì 3 febbraio il “Venditti Wine Tour” fa tappa a Torre del Greco con una cena al ristorante “Il Poeta Vesuviano”. I vini biologici della cantina beneventana “Antica...

"Dulcis in Furno" irpino

I dolci della tradizione e le moderne preparazioni con mousse al cucchiaio o al bicchiere proposti dalla pasticceria “Dulcis in Furno” diretta da Chiara Di Maio. Ad Avellino, via Matteotti,...

IN EVIDENZA

Maialata a Sant'Antonio Abate

Sant'Antonio Abate- Giovedì 26, ore 20.30, all’agriturismo “Villa Palmentiello” via Pesatura di Sant’Antonio Abate, speciale menù con la carne di maiale declinata, dall’antipasto al secondo, nei piatti dello chef , in abbinamento ai vini della casa. Costo30euro.

Verdure Invernali

Verde salute. Le verdure in cucina sono sinonimo di mangiarsano. Ricche di fibre, sali minerali, vitamine e sostanze antiossidanti, sono un vero toccasana per il benessere. E c’è chi addirittura,...

Rosanna Marziale "Chef dell'Anno" per Italia a Tavola

Oltre 90.000 votanti per il sondaggio, “Chef dell’Anno”, lanciato dal sito Italia a Tavola che ha decretato vincitrice la chef campana Rosanna Marziale del ristorante “Le Colonne”...

Il gusto antico di Tramonti	Se l'Antica Cantina fa la pizza	Il cioccolato: dal film alla tavola	La pizza dell'Antico Borgo
Cucina romana a Salerno	Master Vino in Irpinia	Gennaio in tavola a Pompei	Sagra della porchetta a Sant'Antonio...

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Torre Annunziata, due reperti spariti dalla villa di Poppea La notizia, per darla così, secca e senza considerazioni...

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