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Ambiente, nasce l’enoteca del Parco Nazionale del Cilento
04/03/2010 -
Nasce l"Enoteca del Parco Nazionalé. Grazie ad un'intesa tra Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Slow Food Campania e Comune di Vallo della Lucania, infatti, sarà realizzata la prima enoteca dei prodotti vitivinicoli dell'area protetta. Un vera e propria vetrina per i produttori del Parco Nazionale, che sorgerà a Vallo della Lucania, all'interno di una vasta area attrezzata a verde pubblico, nella quale sorgeranno anche un auditorium e un centro polifunzionale. Fiore all'occhiello del complesso, denominato "Parco della musica", l'enoteca del Parco, che sorgerà all'interno di un immobile già ristrutturato e che esporrà i prodotti vitivinicoli del territorio, ormai una realtà consolidata nel pianeta dei vini di qualità d'Italia. "Dotare la città di Vallo di un' enoteca che raccolga la produzione vincola di tutta l'area protetta e magari anche le produzioni agroalimentari di qualità - ha commentato il sindaco Luigi Cobellis - significa diffondere la conoscenza e la cultura del "buon bere", guidando i consumatori locali e i visitatori alla scoperta dei nostri prodotti di punta.
L'enogastronomia rappresenta infatti una delle motivazioni più forti nella scelta della vacanza e una vetrina delle tradizioni enogastronomiche costituisce, dunque, un valore aggiunto per un'area già ricca di valenze naturalistiche e storiche, come il Cilento e il Vallo di Diano". "La prossima apertura dell'enoteca del parco - ha concluso il presidente del Parco Amilcare Troiano - ci darà la possibilità di promuovere con più forza le bellezze del territorio e le sue specificità enogastronomiche. E' una grande occasione per lo sviluppo sociale, culturale ed economico del nostro Parco".
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