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La "Biennale del Gusto" a San Giorgio a Cremano
Parte domenica 22 la kermesse organizzata dall'associazione "Spaghettitaliani"
di SALVATORE TUCCILLO
San Giorgio a Cremano-
Il libro del giornalista Bruno Gambacorta “Eat Parade” ed “I fritti del Regno delle due Sicilie” protagonisti della “Biennale del Gusto” che parte il 22 gennaio da San Giorgio a Cremano. La kermesse organizzata dall’associazione “Spaghettitaliani” inizia, domenica 22, con due importanti appuntamenti. Alle ore 11 nella biblioteca di Villa Bruno ci sarà la presentazione del libro “Eat Parade” a cui parteciperà l’autore, volto noto del Tg2. Alle ore 13, nella storica pizzeria “Salvo” in collaborazione con l’ “Antica Panelleria da Nino” di Palermo si terrà la degustazione dei fritti di strada napoletani e palermitani. Arancinette, ciurilli con la ricotta, frittatine di maccheroni, panzarotti, zeppoline, pani ca’ meusa, panino con panelle e crocchè e pizze fritte saranno le specialità in abbinamento ai vini campani (Catalò e Katà) ed il siciliano (Ginestra Nero d’Avola). Ingresso ad invito. Info/biennale@spaghettitaliani.com
20/01/2012
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