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Calici di Stelle a Tramonti
Martedì 10, ore 19, convegno e degustazione nella frazione di Polvica
Tramonti(Salerno)-
09/08/2010 -
Nell’ambito dell’evento “Calici di Stelle”, che si terrà la notte di San Lorenzo in tutta la Campania, l’amministrazione comunale di Tramonti ha organizzato, per martedì 10 agosto, una straordinaria serata enogastronomica dedicata ai sapori del territorio. I vini, come il Tintore, ed i prodotti tipici saranno al centro di un convegno e di una degustazione. Alle ore 19, nell’aula consiliare del comune di Tramonti, dibattito con i giornalisti Luciano Pignataro, Salvatore Tuccillo, Luigi Cremona, Santa Di Salvo, Mario Amodio, Gianpaolo Galloni e i rappresentati delle istituzioni comunali, provinciali e regionali.
Seguirà, nel vicino convento di San Francesco (sempre nella frazione di Polvica), la degustazione con “Millefoglie di verdure e provola con biscotto di grano”, “Saccottini al vino Tintore”, “Salsiccia con finocchietto e pancetta tesa”, “Formaggi di Tramonti” ed il dolce di Salvatore De Riso “Tramonti nel barattolo”. Partecipano le cantine: Reale, Marisa Cuomo, Apicella, San Francesco, Gran Caruso Ravello Monte di Grazia, Sammarco, Episcopio, Vigne di Raito, ed il ristorante Antichi Sapori.
SALVATORE TUCCILLO
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