Protagonisti della decima edizione della “Festa dei sapori Contadini” che si tiene a Ticciano, frazione collinare di Vico Equense, saranno i prodotti ed i piatti tipici della tradizione rurale. La carne di capra, cucinata alla ticcianese, il “piatto della salute” con il provolone del Monaco e pomodori cuore di bue e la trippa di vitello con fagioli “occhio nero” saranno alcune delle pietanze contadine che per quattro giorni costituiranno il cuore delle degustazioni serali. La festa organizzata dalle Acli, dall’associazione “Insieme per le tradizioni contadine”e dalla parrocchia di San Michele Arcangelo quest’anno prevede (martedì 10) anche la degustazione dei dolci preparati da rinomati chef stellati e maestri pasticceri. Giuseppe Guida del Nonna Rosa, Danilo Di Vuolo del Capo la Gala, Michele Deleo dell’Angiolieri, Gennaro Esposito della Torre del Saracino insieme agli chef emergenti Agostino Iacobucci della Cantinella di Napoli, Enzo Vanacore di Casa Angelina di Praiano ed i maestri pasticceri Salvatore De Riso e Vittorio Palladino proporranno una carrellata di dolci tentazioni.