L'olio giusto per la pizza

Venerdì 27 ore 20 al ristorante "La Basilica" di Sorrento serata Slow Food 

di SALVATORE TUCCILLO Sorrento-

Venerdì 27, ore 20.30, al ristorante di Paolo Esposito “La Basilica”, via Sant’Antonino, Sorrento, lo Slow Food della penisola sorrentina organizza una serata dedicata all’Olio d’oliva da utilizzare per la preparazione delle pizze. Lezione di Vincenzo Coppola, relatore Master Olio, e degustazione di tante varietà di pizze preparate con l’olio giusto. Costo 20euro. Info/081.8774790.

Intanto Sorrento si prepara a festeggiare il decennale del “Premio Sirena d’Oro” dedicato agli oli extravergine Dop che si terrà nel mese di marzo con innumerevoli novità e iniziative promosse dall’assessorato all’agricoltura del comune costiero.    

26/01/2012
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