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Vino Montevetrano e chef stellati al Capri Palace
Venerdì 10 doppio appuntamento con le eccellenze campane ad Anacapri
Anacapri(Napoli)-
07/09/2010 -
Straordinario doppio appuntamento con le eccellenze campane al “Capri Palace Hotel e Spa” di Anacapri. Venerdì 10 settembre, nella cantina “La Dolce Vite”, della prestigiosa struttura della famiglia Cacace, si terrà una verticale (5annate, dal 2007 al 2001) del pregiato “Montevetrano” prodotto da Silvia Imparato. La degustazione sarà guidata dalla stessa famosa vigneron. Seguirà una cena a quattro mani al ristorante 2 stelle Michelin “L’Olivo”.
Oltre allo chef di casa, Oliver Glowig, sarà presente uno dei giovani talenti più interessanti del panorama gastronomico italiano, lo chef Nino Di Costanzo (nella foto) del ristorante bistellato “Il Mosaico” dell’Hotel Manzi di Ischia. Info/081.9780225- wwwcapripalace.com
SALVATORE TUCCILLO
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