Carmine Di Luggo, lo chef di Terzigno che ha stregato Papa Francesco

Carmine Di Luggo, lo chef di Terzigno che ha stregato Papa Francesco

Carmine Di Luggo, lo chef di Terzigno che ha stregato Papa Francesco

Terzigno. Quando gli ambasciatori di Papa Francesco gli hanno annunciato che di lì a poco avrebbe cucinato per il Pontefice, quasi non ci credeva. Carmine Di Luggo, giovane chef che da qualche anno lavora a Il Cairo – capitale dell’Egitto – nemmeno immaginava che il vescovo di Roma un giorno avrebbe assaggiato i suoi piatti, creazioni che sembrano essere delle opere d’arte. Oltre che essere molto buoni.

E così nella cucina del Nile Ritz-Carlton del Cairo – tra i tanti chef che avevano proposto il proprio menu da far assaggiare a Papa Francesco, che di lì a poco sarebbe arrivato in Egitto – è stato scelto quello del giovane professionista di Terzigno.

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