Palma Campania. Alimenti senza tracciabilità, utensili sul pavimento e pareti sporche: chiuso ristorante etnico

Palma Campania. Alimenti senza tracciabilità, utensili sul pavimento e pareti sporche: chiuso ristorante etnico

Durante servizi di controllo in materia agroalimentare e sulla importazione di prodotti extra UE, I Carabinieri Forestali della Stazione di Roccarainola e quelli della Stazione Carabinieri di Palma Campania, insieme a personale dell’ASL Napoli 3 Sud hanno proceduto a ispezione in un ristorante etnico in piazza De Martino. I CC Forestali di Roccarainola hanno sottoposto a sequestro amministrativo gli alimenti presenti riscontrati senza le prescritte indicazioni di tracciabilità. C’erano pesce, sacchi di legumi, sacchi di riso e di spezie, altro. Comminata sanzione amministrativa di 1.500 euro al titolare, un 34enne del Bangladesh. Contemporaneamente, insieme ai CC di Palma Campania, è stata verificata l’idoneità dei locali con il supporto di personale dell’ASL che ha provveduto alla chiusura e sospensione dell’attività perchè la cucina mancava dei requisiti igienico-sanitari, i fornelli erano insudiciati, gli utensili da cucina erano depositati a terra, la pavimentazione e le pareti erano sporchi, nel frigorifero erano conservati alimenti in promiscuità, i servizi igienici non erano a norma.


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