CRONACA
9 maggio 2017
Carmine Di Luggo, lo chef di Terzigno che ha stregato Papa Francesco
Terzigno. Quando gli ambasciatori di Papa Francesco gli hanno annunciato che di lì a poco avrebbe cucinato per il Pontefice, quasi non ci credeva. Carmine Di Luggo, giovane chef che da qualche anno lavora a Il Cairo – capitale dell’Egitto – nemmeno immaginava che il vescovo di Roma un giorno avrebbe assaggiato i suoi piatti, creazioni che sembrano essere delle opere d’arte. Oltre che essere molto buoni.
E così nella cucina del Nile Ritz-Carlton del Cairo – tra i tanti chef che avevano proposto il proprio menu da far assaggiare a Papa Francesco, che di lì a poco sarebbe arrivato in Egitto – è stato scelto quello del giovane professionista di Terzigno.
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