Torre del Greco. Capodanno a 4 mani a distanza con lo chef stellato Domenico Iavarone per il Cenone. Un delivery dal menu della tradizione completo e’ l’idea messa in campo del team del Jose’ Restaurant di Torre del Greco per poter gustare le ricette del ristorante stellato a casa, con assemblaggio e cottura con le indicazioni dello chef Iavarone.“Abbiamo creato un box della tradizione – spiegano lo chef Domenico Iavarone e l’imprenditrice Jose’ Guidone del ristorante stellato Jose’ Restaurant di Torre del Greco – con 3 aperitivi, un primo piatto, un secondo a base di pesce, zampone con Lenticchie e dessert con piccola pasticceria. Il tutto già preparato da ricevere a casa per assemblare e rigenerare secondo le indicazioni dello cbef”. Un cenone dunque a 4 mani ma a distanza, la prima parte iniziata in cucina dalla brigata del Jose’ Restaurant e la restante parte continuata a casa dai clienti. Il delivery e’ per minimo 2 persone e sarà possibile ordinare da Napoli e provincia fino al 30 dicembre alle ore 12.31
DICEMBRE 2020
La chefbox comprende:Crudo di gamberi rossi, burrata e pomodoro seccoMantecato di baccalà, scarole e oliveTartelletta con patè di fegatini di pollo, mandarino e cacaoTonno, canapaccio, caviale Calvisius e puntarelleTagliatelle di pasta fresca, vongole, friarielli e limoneBaccalà, papaccelle e maionese alla cipollaCaramello, arachidi e cioccolato al latteLenticchie e cotechinoStruffoliRoccocòMustacciuoliSpasso napoletanoPane e focaccia
Per ordinare e prenotare https://www.regalaunacena.com/chefbox
