Insetti nei pasti dei bimbi, la posizione della ditta:«Rafforzeremo i controlli e denunceremo il fornitore dei broccoletti»

«Abbiamo già intrapreso azioni legali nei confronti del fornitore, che è stato immediatamente sostituito». E’ quello che si legge in una nota della ditta che gestisce l’appalto della refezione scolastica nei tre comuni coinvolti dal caso mensa. «Desideriamo sottolineare che la presenza di corpi estranei è stata riscontrata solo in alcuni plessi scolastici serviti e non dappertutto- si legge nella nota- Lo scopo primario della nostra cooperativa è la tutela del benessere e della salute dei bambini, primi destinatari dei nostri servizi. In qualità di gestori della mensa scolastica, ma anche come genitori, zii e nonni di bambini frequentanti le scuole servite, comprendiamo profondamente le preoccupazioni delle famiglie. Il nostro personale di cucina e di distribuzione lavora con dedizione, instaurando un rapporto di fiducia e affetto con i bambini, prestando particolare attenzione a chi ha esigenze specifiche.Proprio per questo motivo, tutto lo staff è profondamente dispiaciuto per quanto accaduto. La cooperativa esprime il proprio rammarico per l’accaduto e si scusa con tutti i soggetti coinvolti: i bambini, le loro famiglie, le amministrazioni comunali e tutti coloro che a vario titolo hanno subito disagi a causa dell’episodio. Dopo anni di fiducia costruita con il nostro impegno quotidiano, siamo consapevoli che dovremo lavorare intensamente per riconquistarla, rafforzando ulteriormente i controlli interni».