Tradizione a tavola: con il Carnevale arriva la lasagna
GUSTO
11 febbraio 2026

Tradizione a tavola: con il Carnevale arriva la lasagna

Salvatore Tuccillo

Regina del carnevale a tavola, la lasagna, soprattutto in Campania, ha una tradizione legata strettamente alla carne, possibilmente di maiale. Si perché la lasagna partenopea senza polpettine non è ...