Successo dei vini campani al Merano Wine Festival
Campania da bere
Campania da bere
Un racconto corale delle eccellenze vitivinicole ed enoturismo come chiave di sviluppo per le differenti aree della regione. Affluenza a Casa Campania e incontri con operatori del settore.
Salvatore Tuccillo 
11 novembre 2026
Si chiude con un bilancio estremamente positivo la partecipazione della Campania del vino alla 35ª edizione del Merano WineFestival. Dal 6 al 10 novem...
La zucca: regina della tavola autunnale
Prodotti di stagione
Prodotti di stagione
Alimento naturale e salutare, la zucca è entrata a pieno titolo anche nei ristoranti gourmet
Salvatore Tuccillo 
9 novembre 2026
 Nel mondo delle favole da umile ortaggio si trasforma in una elegante carrozza per portare, a dispetto della matrigna e delle sorellastre, la bella C...
Le pappardelle con funghi porcini e gamberi raccontano con gusto l’autunno sorrentino dell’Antica Trattoria
Ristoranti storici
Ristoranti storici
Il prestigioso locale di Aldo D’Oria, che si avvia alla chiusura stagionale, propone i sapori di stagione che mettono insieme il mare ed il profumo dei boschi
Salvatore Tuccillo 
9 novembre 2026
L’autunno a Sorrento da sempre è il lento e dolce continuo della bella stagione. Tutto è più attenuato, dal caldo soffocante al traffico asfissiante. ...
Il pesce azzurro sposa gli scialatielli con la Palamita alla puttanesca
La Ricetta
La Ricetta
Pesce azzurro, pomodorini del Piennolo, capperi e olive nere per un piatto che racconta la nostra terra
Salvatore Tuccillo 
8 novembre 2026
  Scialatielli con puttanesca di palamita. Ingredienti per 4 persone: 400gr. di Scialatielli, 400gr. di filetto di palamita, una manciata di capperi, ...
I sapori pugliesi da Tenero e Croccante di Sorrento
Novità a tavola
Novità a tavola
Il rinomato panificio, di via Degli Aranci, propone la focaccia barese nella sua versione originale
Salvatore Tuccillo 
8 novembre 2026
Il maestro panettiere Giuseppe Boccia (nella foto) sdogana i sapori pugliesi proponendo un’ottima focaccia barese. E’ così che il gusto di una delle r...
Domenica 8 ritorna il Mercato della Terra a Piano
Slow Food
Slow Food
Alle ore 11 il Laboratorio del Gusto dedicato all’olio extravergine di oliva sorrentino
Salvatore Tuccillo 
7 novembre 2026
Domenica 8 novembre a Piano di Sorrento, con il patrocinio del Comune, ritorna il Mercato della Terra, l’iniziativa di Slow Food che riunisce i produt...
Il maitre Giuseppe Esposito al traguardo della pensione
Professionisti sorrentini
Professionisti sorrentini
Per quarant'anni al servizio della clientela locale ed internazionale di cui 30 ai tavoli del prestigioso ristorante pizzeria Aurora di piazza Tasso
Salvatore Tuccillo 
4 novembre 2026
Dopo oltre quaranta anni di servizio ai tavoli, Giuseppe Esposito (nella foto), dal 1 novembre di quest’anno ha iniziato a fare il nonno. A passeggio ...