Festival del panuozzo a Gragnano: ecco dove e quando si terrà la nuova edizione della kermesse
Il profumo del panuozzo è pronto a tornare protagonista tra le strade di Gragnano, dove cresce l’attesa per l’edizione 2026 del Festival dedicato a uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica locale. Dopo il grande successo dello scorso anno, la città si prepara ad accogliere nuovamente migliaia di visitatori in via Quarantola, cuore pulsante della manifestazione, che quest’anno si svolgerà dal 31 maggio al 2 giugno. L’appuntamento, ormai diventato un punto di riferimento per appassionati e curiosi provenienti da tutta la Campania e non solo, promette di confermare e rilanciare il legame tra identità territoriale e cultura del cibo.
Il Panuozzo di Gragnano, con la sua inconfondibile cottura nel forno a legna e le sue molteplici varianti, sarà ancora una volta il protagonista assoluto di una kermesse che unisce tradizione e innovazione gastronomica. A testimoniare la volontà dell’amministrazione di investire nell’evento è la pubblicazione, da parte del Comune, di un avviso pubblico da 21mila euro destinato all’organizzazione della manifestazione. Un segnale concreto che punta a garantire continuità e qualità a un festival che negli anni ha saputo crescere, trasformandosi in un vero attrattore turistico e culturale. L’obiettivo è replicare – e magari superare – i numeri record registrati nell’edizione 2025, che ha portato in città oltre 55mila presenze, trasformando via Quarantola in un grande spazio di condivisione e convivialità. Anche per il 2026 si punta su un format capace di coinvolgere tutte le fasce d’età: non solo stand gastronomici e forni a legna, ma anche musica dal vivo, spettacoli, intrattenimento e attività dedicate alle famiglie.
Il festival rappresenta ormai molto più di un semplice evento culinario: è una vetrina per le eccellenze locali e un’occasione per valorizzare l’intero territorio, facendo rete tra produttori, associazioni e istituzioni. In questo contesto, il panuozzo diventa ambasciatore di un saper fare che affonda le radici nella tradizione, ma guarda con ambizione al futuro. Con il conto alla rovescia ormai avviato, Gragnano si prepara dunque a vivere tre giorni all’insegna del gusto e della socialità, confermando il Festival del Panuozzo come uno degli appuntamenti più attesi e identitari del panorama enogastronomico campano.
