Panificatori in ginocchio, appello a Fico per un sostegno economico

Il pane è un bene essenziale, ma produrlo costa sempre di più. A chiedere aiuto è il settore della panificazione, messo a dura prova dai rincari di energia, materie prime e trasporti.

L’associazione Unipan Acai, attraverso il presidente nazionale Domenico Filosa, chiede al presidente della Regione Campania, Roberto Fico, di incontrare i rappresentanti dei panificatori e di prevedere un sostegno economico per affrontare l’aumento dei costi di produzione.

Filosa fa luce sulla situazione di difficoltà in cui versa la categoria: «I panificatori, che producono un bene di prima necessità, hanno subito aumenti del 200% del prezzo dell’energia elettrica e del gas, aumenti di oltre il 100% del costo della farina, aumenti del 40% del costo degli imballaggi, aumenti di oltre il 100% del carburante per il trasporto del pane» – sottolinea Filosa – «è un settore ormai in ginocchio che, nonostante questo, consapevole delle difficoltà economiche generali, responsabilmente, non ha mai interrotto la produzione del pane e non ha mai voluto aggravare ulteriormente i costi a carico delle famiglie per i beni alimentari e, per questo, ha mantenuto inalterato il prezzo del pane».

La richiesta è quella di un intervento economico regionale per sostenere le attività in difficoltà e tutelare, allo stesso tempo, i consumatori.

L’appello al governatore Fico arriva dopo l’incontro con le categorie rappresentative degli agricoltori. Unipan Acai chiede ora che anche il comparto della panificazione venga coinvolto nel confronto con la Regione.

«Gli chiediamo di incontrare anche le Organizzazioni rappresentative dei panificatori e di mettere in campo un intervento economico straordinario regionale per far fronte all’emergenza economica in cui versa la nostra categoria che, nonostante tutti i pesanti rincari, non ha mai interrotto la produzione del pane e non ne ha aumentato il prezzo».

Filosa ribadisce infine la necessità di un confronto urgente con la Regione: «Chiediamo, pertanto, un incontro urgente con il Presidente della Regione Campania Roberto Fico per riaprire il tavolo di confronto sulla panificazione in Campania e giungere ad un intervento economico straordinario da parte della Regione a favore della nostra categoria e, quindi, di tutti i cittadini e le cittadine della Campania».