Paradosso food. Affari a gonfie vele ma restano 68mila professionisti da assumere
ECONOMIA
ECONOMIA
Paradosso food. Affari a gonfie vele ma restano 68mila professionisti da assumere
Confartigianato lancia l'allarme: mancano oltre 68mila professionisti. Panettieri e pastai le figure più introvabili, con la Campania tra le regioni più colpite dall'emergenza competenze
Marco Cirillo 
11 marzo 2026
Il settore del food Made in Italy vive un momento di straordinaria schizofrenia economica: da un lato la conferma di un successo globale che non conos...