“Non vi è ancora alcuna convenzione con l’Università di Parma con la quale sono in corso solo trattative e che, se quando verrà sottoscritta, prevederà attività di assistenza e tutoraggio da parte della Fondazione Isei agli iscritti al corso di laurea in Scienze gastronomiche al fine di aiutare i giovani del nostro territorio durante il loro corso di studi”.
A dirlo è l’avvocato Natale Ferrara, presidente di Isei, a proposito della recente delibera di giunta con cui l’esecutivo di Vico Equense guidato dal sindaco Andrea Buonocore ha approvato la concessione in comodato d’uso gratuito di alcuni locali situati nel complesso seicentesco dell’istituto Santissima Trinità e Paradiso.