Spaghetti alla Nerano: senza Provolone del Monaco la tradizione si perde
GUSTO E TRADIZIONE
GUSTO E TRADIZIONE
Spaghetti alla Nerano: senza Provolone del Monaco la tradizione si perde
Il celebre piatto nasce con il Provolone del Monaco. Le sostituzioni rischiano di snaturare identità e gusto
Rita Inflorato 
16 giugno 2026
Gli spaghetti alla Nerano, nati negli anni Cinquanta al ristorante Maria Grazia di Nerano, sono diventati uno dei simboli della cucina campana nel mon...
Castellabate e turismo enogastronomico: la festa del pescato consacra il Cilento
L'EVENTO
L'EVENTO
Castellabate e turismo enogastronomico: la festa del pescato consacra il Cilento
Con oltre 20mila visitatori, la quindicesima edizione a Villa Matarazzo si conferma un modello vincente di valorizzazione territoriale, tra eccellenze marinare, grandi ospiti e solidarietà
Marco Cirillo 
3 giugno 2026
Il Cilento si conferma ancora una volta l’ombelico del gusto e della tradizione marinara campana. La 15ª edizione della “Festa del Pescato di Paranza”...
50 Top Pizza USA: incoronata una pizzeria napoletana.
GASTRONOMIA
GASTRONOMIA
50 Top Pizza USA: incoronata una pizzeria napoletana.
Vince per la quarta volta “Una Pizzeria Napoletana” a New York.
Maria Imparato 
28 maggio 2026
La tradizione napoletana si fa nuovamente protagonista. Questa volta nella battaglia tra East e West Coast per la migliore pizzeria degli Stati Uniti....
Olio: Premi e riconoscimenti per i migliori EVO campani da agricoltura BIO
GUSTO
Olio: Premi e riconoscimenti per i migliori EVO campani da agricoltura BIO
Giunge alla conclusione, dopo vent’anni dalla prima edizione, il Premio Extrabio 2026, l'iniziativa che premia i migliori oli EVO della Campania. 
Serena Uvale 
4 maggio 2026
Giunge alla conclusione, dopo vent’anni dalla prima edizione, il Premio Extrabio 2026, l'iniziativa che premia i migliori oli EVO della Campania. La p...
Campania, Amalfi e i suoi limoneti protagonisti a Vinitaly
L'EVENTO
L'EVENTO
Campania, Amalfi e i suoi limoneti protagonisti a Vinitaly
Riconoscimento GIAHS della FAO al sistema agricolo della Costiera: focus su paesaggio, biodiversità e agricoltura eroica
Angela Conte 
14 aprile 2026
È stata Amalfi la protagonista dell’edizione 2026 del Vinitaly. Il più importante salone internazionale dei vini e dei distillati ha premiato i limone...
SfogliatelleLab sbarca al Beverello a Napoli
GUSTO
Nasce il Molo del Gusto della tradizione mediterranea
SfogliatelleLab sbarca al Beverello a Napoli
I sapori e le tradizioni di Napoli accoglieranno i turisti prima di imbarcarsi
Salvatore Tuccillo 
8 aprile 2026
La sfogliatella, il dolce per eccellenza della grande tradizione pasticcera partenopea, sbarca nel porto di Napoli mettendosi in vetrina per pendolari...
Boscoreale, torna il Mercato della Terra: sapori vesuviani in piazza Vargas
GUSTO E CULTURA
GUSTO E CULTURA
Boscoreale, torna il Mercato della Terra: sapori vesuviani in piazza Vargas
Domenica 12 aprile produttori locali e Slow Food protagonisti tra cibo sostenibile, tradizione e valorizzazione del territorio
Angela Conte 
7 aprile 2026
Domenica 12 Aprile 2026 si terrà in piazza Vargas a Boscoreale il mercato della Terra-paniere vesuviano promosso dal Comune di Boscoreale e dalla cond...
Umberto Salvo firma i weekend della pizza a San Giuseppe Vesuviano
M | GUSTO
M | GUSTO
Umberto Salvo firma i weekend della pizza a San Giuseppe Vesuviano
La tradizione della pizza napoletana protagonista all'ombra del Vesuvio
Salvatore Tuccillo 
18 marzo 2026
La grande tradizione della pizza napoletana è protagonista a San Giuseppe Vesuviano. Umberto Salvo porta ogni weekend la sua arte al Vesevus Bistrot d...