La differenza tra stoccafisso e baccalà c’è ed è notevole. La materia prima è sempre la stessa, il merluzzo, caratterizzato da una carne bianca e da u...

Continua il grande successo di Pizza a Vico. Anche lunedì sera le strade del centro di Vico Equense sono diventate una pizzeria a cielo aperto, tra gu...

Da piatto popolare a raffinata pietanza. Da simbolo del giorno di festa della tradizione campana a prelibatezza gourmet. Il viaggio è stato molto lung...

La ricetta si tramanda da generazioni a generazioni è uno dei piatti tipici della cucina romana gli Ingredienti sono pochi e semplici Ingredienti - uo...